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イーマガジンはイーマグズ(e-mags)へ移転しました。

 

http://www.e-mags.jp 

 

イーマグズはイーマガジン、アイマガ、イーブックのオンライン・パブリッシュのサイトです。バックナンバーの公開もイーマグズにて行ないます。

 

Food Business eMagazine imode version iMaga Vol.03 10月号公開です

 

 目次 

  • 飲食店経営とレイバーコス第十回
  • 繁盛レストランに学ぶお客様を呼ぶ為の ワンランク上のコンセプトとメニュー作り。第十五回
  • 気になるショップウオッチング

 

iMaga Vol.03 10月号は890キロバイト少々ございます。ダウンローでしてご覧頂きますようお願いいたします。 

iMaga Vol.03

 

人件費コンサルタントの青山先生のセミナーのご案内です。前回(2007年7月20日)開催されました時と同様、有楽町の国際フォーラムにて10月23日火曜日開催されます。今回もイーコンセプトのサイトからお申し込み頂きますと受講料が10%引きとなります。席に限りがございますので、早めにお申し込み下さい。

第8回 カンタン人件費削減法ゼミ

  1. テーマ:なぜ店長のサービス残業は、経営者をダメ化するのか?
  2. 対象者:経営者、事業経営担当者
  3. 講師:レイバーコストコンサルタント青山浩太郎
  4. 日程:平成19年10月23日(火曜日)
  5. 時間:13:30 ~16:30
  6. 会費:¥25,000.-/ 1名 (含むテキスト代)
  7. 定員:10名
  8. 場所:東京国際フォーラム G501
  9. 主催:青山浩太郎事務所(Mr.GLAZ,Inc)
  10. 協力:東京商科学院専門学校
    赤堀フードコーディネータースクール
    Food Business eMagazine
  11. 後援:ホシザキ東京株式会社
  12. 申し込み締め切り期限:10月10日
  13. 申し込み先:E-mail : editor@e-concept.jp

 

すいません10月2日、定員になりましたので募集を締め切りました。 

Doragon eBooks 第一弾「映画と食のステキな関係」

 

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Food Business eMagazine で好評連載中の「映画と食のステキな関係」第一回から第十二回までを一冊にまとめました。新書サイズのeBookです。

 

ebookはご存じの通りオンラインで読む事のできる本です。青空文庫では精力的に著作権の切れた過去の名作をデジタル化してオンラインで読めるようにしています。

 

Dragon eBooksではPDFファイルで公開していますので、ダウンロードしていただければどこでも読んでいただけます。

 

http://www.e-masg.jp/ebooks/

 

著者の斉田氏は食品メーカーの開発担当として数々のヒット商品を世に出した食のプロです。また、学生時代から映画を愛し名作の鑑賞会で映画解説でお馴染みの淀川長治しと知己を得て氏の主催する映画研究会で活躍し映画史の研究をライフワークとされています。

 

と言う事で斉田氏の選んだ映画史に残る12の名作、それにまつわる食の解説をしていただいています。映画に関するトリビア、食に関するトリビアはさすがです。皆さん、へー!ほー!ときっと膝をたたかれるでしょう。

 

トリビアはあのトリビアです。TVでは単なる無駄知識と卑下していますが、トリビアは言ってみれば人生のスパイス。豊かな人生に香りと味付けを施すには必須です。

 

是非ご一読を :-) 「映画と食のステキな関係」は約1MBほどございます。

 

「映画と食のステキな関係」はFood Business eMagazineで連載中です。

 

http://www.e-masg.jp/emagazine/

 

Food Business eMagazine Vol.14 9月号は約13MBほどございます。ダウンローでしてゆっくrごらんください。

  

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イーマグズはイーマガジン、アイマガ、イーブックのオンライン・パブリッシュのサイトです。バックナンバーの公開もイーマグズにて行ないます。

 

台風のため強い雨が降ったり止んだりたいへんです。長期の天気予報では9月といえども8月同様猛暑が続と出ていました。しかし、今のところ8月に比べるとずっと過ごしやすくなっています。この分で行くと、9月の中旬以降から10月の初旬にかけて暑い日が続くかも知れません。

 

ということで、食欲の秋、台風に負けず季節を感じることのできるメニューを用意してお客様の来店を誘いましょう。

 

Top Page

 

 目次

  • 飲食店経営とレイバーコス第九回
  • チェーンレストランはシステム作りだ。第十四回
  • お勧めコンセプト 今更dリバリーピザ
  • グラスdeワインハッピーワインライフ第八回
  • 繁盛レストランに学ぶお客様を呼ぶ為の ワンランク上のコンセプトとメニュー作り。第十三回
  • 気になるショップウオッチング
  • 映画と食のステキな関係 第十三回
  • Monthly e-Recipe 第十三回「冬瓜の海老あんかけ」
  • ベジアナあゆみの「これ、食べた!」
  • 新店舗情報

 

昨日お知らせをしました Dragon eBooks の「映画と食のステキな関係」もあわせて公開です。

 

Dragon eBooksはここをクリックして下さい

 

さらに、さらに、Food Business eMagazine imode version iMaga Vol.02 9月号も合わせて公開です。

imode version iMagaは下のQRコードをスキャンして下さい。

iMaga qrcode

 ケータイでご覧の方は下のURLからどうぞ。

iMaga Vol.02 9月号はここをクリックして下さい。

 

ケータイ向けになってますので、PCではご覧になれないはずです。ご容赦を。

 

Food Business eMagazine 創刊一周年記念CDを作成しました。

CDカバー

 

CDの内容はeMagazineのバックナンバー Vol.01 から Vol.12までを収録しております。

 

ご希望の方はメールにてお申し込み下さい。尚、CD制作費、送料等、費用として¥5,000頂戴いたします。

 

申し込みは下のメールアドレスまで。

mailto:editor@e-mags.jp

お待ちしています。

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