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Food Business eMagazine Vol.13 8月号
皆様、ありがとうございます。お陰様でFood Business eMagazineは一周年を迎える事ができました。一周年を記念しましてと言いますか、ケータイが電話機としての機能＋ドキュメントリーダーとしての機能を充実してきています。その為、e-Conceptのサイトをケータイに対応させました。
しかし、PDFファイルのeMagazineはファイルサイズが大きく、このままではケータイでご覧頂く事ができません。と言うことで、暫定的ですがeMagazineのimodeバージョンiMagaを創刊します。
さて、8月の声を聞き、遅い梅雨が開けますと、7月の冷夏はなかったかのような猛暑です。季節らしさが戻りますと、人の動きも活発になるようです。人の動きが活発になりますと飲食店でも過去の販促データが活かせます。過去の貴重なデータを活かして売り上げUpを狙いましょう。
目次
・飲食店経営とレイバーコス第八回
・チェーンレストランはシステム作りだ。第十三回
・お勧めコンセプト ホットドッグ 第五回
・グラスdeワインハッピーワインライフ第七回
・繁盛レストランに学ぶお客様を呼ぶ為の ワンランク上のコンセプトとメニュー作り。第十二回
・気になるショップウオッチング
・映画と食のステキな関係 第十二回
・Monthly e-Recipe 第十二回「冬瓜の海老あんかけ」
・ベジアナあゆみの「これ、食べた！」
・TVグルメに誘われて第二回 綾瀬はるかのお気に入りスイーツ
・新店舗情報
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