Food Business eMagazine Vol.12
2007年7月号
共感レストランの作り方。
SNSで先行公開です。一般公開は10日を予定しています。
七月です。今年も早いもので半年が過ぎ去りました。今年前期の売り上げ予算の達成率は如何でしょうか。気象庁の予報では、今年の夏は夏らしく暑い日が続くそうです。という事は、売り上げアップの予感でしょうか。
今月号から不定期ではありますが「TV=テレビグルメに誘われて。」という連載を始めます。まずはスイーツの人気者シュークリームのニューウエイブです。
目次
- 飲食店経営とレイバーコスト 第七回
- チェーンレストランはシステム作りだ。第十二回
- お勧めコンセプトホットドッグ 第四回
- グラスdeワインハッピーワインライフ第六回
- 繁盛レストランに学ぶお客様を呼ぶ為の ワンランク上のコンセプトとメニュー作り。第十一回
- 気になるショップウオッチング
- 映画と食のステキな関係 第十一回
- Monthly e-Recipe 第十一回「鰻のひつまむし」
- ベジアナあゆみの「これ、食べた！」
- ＴＶグルメに誘われて。
- 新店舗情報
eMagaizneはPDFファイルで、7月号は14MB半ほどございます。
追記 2007年8月
eMagazineも創刊一周年となりました。ということで、バックナンバーを収録したCDを制作いたします。
その為、オンラインでの公開はVol.13 2007年8月号以降とさせていただきます。
バックナンバーをご覧になりたい方は、eMagazine CD First をお申し込み下さいますようお願いします。
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