Food Business eMagazine Vol.04
2006年11月号
使えるねといわれるレストランの作り方。

目 次
- チェーンレストランはシステム作りだ
- パスタはいかが お薦めコンセプト
- 繁盛レストランに学ぶお客様を呼び込むためのワンランク上のコンセプトとメニュー作り
- 気になるお店ウオッチング(話題の店、マニアックな店を勝手に紹介)
- 映画と食のステキな関係
- Monthly e-Recipe(いーれしぴ)
- ベジアナ あゆみの「これ、食べた!」
- 新店舗情報
表紙写真をクリックしますとご覧いただけます。
eMagaizneはPDF形式のファイルで、11月号も約10MBございます。
追記 2007年8月
eMagazineも創刊一周年となりました。ということで、バックナンバーを収録したCDを制作いたします。
その為、オンラインでの公開はVol.13 2007年8月号以降とさせていただきます。
バックナンバーをご覧になりたい方は、eMagazine CD First をお申し込み下さいますようお願いします。




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